The World is Easier When Share Our Ideas
 
الرئيسيةGateاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 هل البطاطا من الأطعمة الصحية ؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Muhaned Sano
مدير اقسام منتديات MW CENTER
مدير اقسام منتديات MW CENTER
avatar

عدد الرسائل : 262
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/12/2008

مُساهمةموضوع: هل البطاطا من الأطعمة الصحية ؟   الثلاثاء يوليو 14, 2009 6:36 am


السلام عليكم

أغلبنا يحب البطاطا ويتناولها بجميع أشكالها ولكن هل البطاطس من الأطعمة التي ينبغي تجنبها قدر المستطاع؟







أغلبنا يحب البطاطا ويتناولها بجميع أشكالها، ولكن هل البطاطس من الأطعمة التي ينبغي تجنبها قدر المستطاع؟ والإجابة على هذا السؤال،كما يقول خبراء التغذية، هي أن طريقة إعداد البطاطا تحدد كونها صحية أم لا. فحبة متوسطة الحجم من البطاطس يتم سلقها وتناولها دون تقشير يمكن أن تقدم للشخص البالغ 50% من احتياجاته اليومية من فيتاميني سي وبي 6 حسب المقاييس الصحية العالمية.
كما أن نفس هذه الحبة تحتوي على قدر معقول من البوتاسيوم وحوالي خمسة جرامات من الألياف وليس بها إلا 220 سعرا حراريا وينعدم وجود أي دهون بها. وللحصول على أكبر فائدة ممكنة من البطاطس ينصح المركز الطبي في تكساس بالآتي:
سلق البطاطا بقشرها مع التخلص من الأجزاء الخضراء وغسلها جيدا جدا قبل السلق. اتباع طرق للطهي تقلل الدهون مما يعني تجنب البطاطس المقلية قدر الإمكان. غلي الماء قبل وضع البطاطا لأن هذا يحافظ على ما بها من فيتامين سي. إذا كنت تعد لسلطة بطاطس استخدم زيوتا خفيفة مثل زيت الزيتون.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mwcenter.lifeme.net
raghda
عضو توب كلوب فد مرة
عضو توب كلوب فد مرة
avatar

عدد الرسائل : 200
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: هل البطاطا من الأطعمة الصحية ؟   الثلاثاء يوليو 14, 2009 6:45 am

مشكور على موضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
هل البطاطا من الأطعمة الصحية ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Mw Center :: منتدى الاسرة والمجتمع :: التغذية والصحة-
انتقل الى: